Omrörare behövs för blandningar i Stockholm
Såser, krämer och andra vätskor som ska blandas ska vara homogena. Man vill ha ingredienserna jämnt fördelade i produkten och i förpackningen. Precis som när man lagar mat rör man om för att inte få mjölet på botten av kastrullen eller skålen. När man bakar pannkakor rör man om i smeten innan man öser upp…